ນ້ຳຫວານທີ່ມີເອກະລັກພິເສດທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວແຂວງໄຫຫຼຳ ມີໝາກຖົ່ວແດງ, ໝາກພ້າວ, ເສັ້ນໝີ່ໂຄ່ງໃນ, ໝາກຖົ່ວດິນ, ໝາກກະທັນ ແລະອື່ນໆທັງໝົດ 11 ຊະນິດ ໂດຍໃສ່ຢູ່ໃນນ້ຳໝາກພ້າວ ກໍກາຍເປັນນ້ຳຫວານທີ່ແຊບທີ່ສຸດ. ຍ້ອນວ່າມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດ, ທັງສາມາດແກ້ຄວາມຮ້ອນ, ແກ້ພິດ, ເຮັດໃຫ້ລຳໄສ້ເຮັດວຽກດີຂຶ້ນ ແລະສາມາດບຳລຸງຜິວໜ້າ, ສະນັ້ນ ຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດຈາກຄົນທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ, ກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາງເລືອກອື່ນຫຼັງອາຫານຂອງແຂວງໄຫຫຼຳ.
