ລະບຽບ​ການ​ຄັດ​ເລືອກ
2014-05-19 17:00:42  cri 
1. ວັດທະນະທຳ​ດ້ານອາຫານ​ແຊບ​ນົວທີ່​​ມີ​ພື້ນຖານ​ໜັກ​ແໜ້ນ
ວັດທະນະທຳ​ດ້ານ​ອາຫານ​ທີ່​ແຊບນົວ​ໄດ້​ສ່ອງ​ແສງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ປະຫວັດສາດ​ແລະ​ວັດທະນະທຳ​​ເປັນ​ຢ່າງ​ດີ, ​ໃນ​ຖານະ​ທີ່​ເປັນຕົວ​ຂອງ​ຕົນ​ເອງ​ທີ່​ສືບ​ທອດ​ວັດທະນະທຳ, ຕົວ​ເມືອງ​ຕ່າງໆ​ຄວນ​ສືບ​ທອດ​ແລະ​ສົ່ງ​ເສີມ​ວັດທະນະທຳ​​ດ້ານ​ອາຫານແບບ​ດັ້ງ​ເດີມ. ວັດທະນະທຳ​ອາຫານ​ທີ່​​ມີ​ພື້ນຖານ​ອັນ​ໜັກ​ແໜ້ນ​ນັ້ນ, ບາງທີບໍ່​ໄດ້​ຖືກບັນທຶກ​​ໄວ້​ໃນ​ປຶ້ມ​ປະຫວັດສາດ​ທັງ​ໝົດ, ບາງທີ​ອາດ​ຈະ​ສືບ​ທອດ​ກັນ​ໄວ້​ດ້ວຍ​ອາຫານ​ເຍື່ອງ​ໃດ​ເຍື່ອງ​ໜຶ່ງ, ຂະໜົມຊະນິດ​ໜຶ່ງ ຫຼື ​ເຂົ້າ​ຊະນິດ​ໜຶ່ງ, ປະຫວັດສາດ​ໄດ້​ຖືກສືບ​ທອດ​ຢູ່​ໃນ​ສີ ​ແລະ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ອາຫານ.
2. ອາຫານ​ທີ່​ເປັນ​ເຄື່ອງໝາຍ​ທີ່​ມີ​ເອກະລັກ​ພິ​ເສດ

ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ ​ແລະ​ວັດທະນະທຳ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອ​ງໜຶ່ງ ລ້ວນ​ແຕ່​ຈະສ່ອງ​ແສງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຢູ່​​ທຸກ​ແຫ່ງ​ຫົນ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​, ​ໃນ​ນັ້ນ ອາຫານ​ຈະ​ແມ່ນ​ເຄື່ອງ​ໝາຍທີ່ບັນທຶກ​ວັດທະນະທຳ​ຂອງຕົວ​ເມືອ​ງໜຶ່ງ​ຢ່າງ​ຈະ​ແຈ້ງ. ​ເມື່ອ​ໄປຮອດ​ຕົວ​ເມືອງ​ໃດ​ໜຶ່ງ, ກ່ອນ​ອື່ນໝົດ ຕ້ອງ​ຊິ​ມອາຫານ​ທີ່​ມີ​ເອກະລັກ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ເມືອງ​ນັ້ນ, ຜ່ານ​ຈາກ​ອາຫານ​ດັ້ງ​ເດີ​ມ​ເຍື່ອງ​ໜຶ່ງ, ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້ສະພາບ​ລວມຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​ນັ້ນຝັງ​ໄວ້​ຢູ່​ໃນ​ໃຈ​ໂດຍ​ກົງ. ອາຫານ​ສາມາດ​ກາຍ​ເປັນ​ເຄື່ອງໝາຍ​ທີ່ມີ​ເອກະລັກ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​ໜຶ່ງ, ພ້ອມ​ທັງ​ເປັນ​ຕົວ​ແທນທີ່​​ໂດດ​ເດັ່ນຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​ໜຶ່ງ.

3. ທັດສະນະ​ຄະ​ຕິ​ດ້ານອາຫານ​ທີ່​ກົມກຽວ​ກັນ​ແລະ​ມີ​ການ​ປະດິດ​ສ້າງ
ທັດສະນະ​ຄະຕິ​ທີ່​ມີ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຮູບ​ແບບ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນຄວາມ​ຄິດ​ທີ່ຊີ້​ນຳ​ອັນ​ສຳຄັນ​ໃນ​ການ​ພັດທະນາ​ຕົວ​ເມືອງ. ​ທັດສະນະ​ຄະຕິ​ແບບ​ນີ້ ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຈະ​ເປັນ​ການ​ກະ​ທົບ​ໃສ່ອາຫານ​ດັ້ງ​ເດີມ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​ໜຶ່ງ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຍັງ​ຈະ​ນຳ​ເອົາ​ການ​ແລກປ່ຽນ​ແລະ​ການ​ປະດິດ​ສ້າງ​ມາ​ໃຫ້​ແກ່​ວັດທະນະທຳ​ອາຫານ. ການສືບ​ທອດ, ຮັກສາ, ປ່ຽນ​ແປງ ​ແລະ​ພັດທະນາ ຈິ່ງ​ແມ່ນ​ວັດທະນະທຳ​ອາຫານ​ທີ່​ກົມກຽວ​ກັນ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​ໜຶ່ງ ພາຍ​ໃຕ້​ທັດ​ສະ​ນະ​ຄະຕິ​ທີ່​ມີ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຮູບ​ແບບ.

4. ອຸດສາຫະກຳ​ອາຫານ​ທີ່​ພັດທະນາ​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ
​ການ​ພັດທະນາ​ເສດຖະກິດ​ແມ່ນ​ສາຍ​ເລືອກ​ຂອງ​ການ​ພັດທະນາ​ຕົວ​ເມືອງ, ອຸດສາຫະກຳ​ອາຫານ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ດ້ວຍ​ອາຫານ​ນັ້ນ, ​ແຮ່ງຄວນ​ຊັກ​ຈູງການ​ພັດທະນາ​​ເສດຖະກິດ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ. ສະພາບ​ການ​ພັດທະນາ​ອຸດສາຫະກຳ​ອາຫານ ກໍ​ໄດ້​ສ່ອງ​​ແສງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ທ່າ​ທີ​ຂອງ​ຕົວ​ເມືອງ​ໜຶ່ງ​ຕໍ່​ວັດທະນະທຳ​ອາຫານ. ຕົວ​ເມືອງ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ດ້ານ​ອາຫານ ຄວນ​ດຳ​ເນີນ​ການ​ດັດສົມ​ມະຫາ​ພາກ​ໃນ​ດ້ານ​ຕະຫຼາດ ​ແລະ​ມີ​ນະ​ໂຍບາຍ​ສົ່ງ​ເສີມ​ຊຸກຍູ້​ໄປ​ພ້ອມ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ອຸດສາຫະກຳ​ອາຫານ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ພັດທະນາ​ຢ່າງ​ປອດ​ໃສ​ແລະຟົດ​ຟື້ນ.
ຂ່າວ-ບົດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ຜູ້ດຳເນີນລາຍການ