ເມືອງສ່ານມີງຕັ້ງຢູ່ພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງຈີນ, ໄດ້ຂະໜານນາມວ່າ "ຄັງສີຂຽວ", ມີ "ກຸ່ມຕົ້ນສຳສາເກົ່ານີງຮວ້າ" ເຊິ່ງເປັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ໃຫ້ປະລິມານຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກສະເລ່ຍຕໍ່ເນື້ອທີ່, ຜົນຜະລິດຂອງເມືອງສ່ານມີງອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ລວມທັງໄມ້ໃຜ່, ຕົ້ນໄມ້, ເຫັດ, ໜໍ່ໄມ້, ບົວ ແລະ ໝາກກ້ຽງນ້ອຍເປັນຕົ້ນ. ສະນັ້ນ, "ບ້ານເກີດອາຫານກິນຫຼິ້ນ" ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຈີນກໍ່ຢູ່ເມືອງນີ້. ຈາກ "ອາຫານກິນຫຼິ້ນຂອງເມືອງຊ່າຊ້ຽນແຂວງຟູຈ້ຽນ" ທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຢູ່ທົ່ວປະເທດຈີນ, ຮອດອາຫານກິນຫຼິ້ນຂອງເມືອງຢົງອ່ານ ແລະ ເມືອງໄທ້ນີງທີ່ມີລົດຊາດແຊບອີຫຼີຄືກັນແຕ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງປານໃດ ລ້ວນແຕ່ແມ່ນຕົວແທນຂອງອາຫານແຊບເມືອງສ່ານມີງ. ປີ 2006, ເມືອງຊ່າຊ້ຽນເຊັ້ນໄດ້ຮັບຂະໜານນາມວ່າ "ເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານວັດນະທະທຳອາຫານກິນຫຼິ້ນຂອງຈີນ" ທີ່ມອບໂດຍສະມາຄົມປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນ, ເມືອງນີ້ມີອາຫານກິນຫຼິ້ນນັບບໍ່ຖ້ວນ, ແຕ່ລະຢ່າງກໍ່ລ້ວນແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄົນຢາກກິນ. ນອກຈາກອາຫານກິນຫຼິ້ນ, ຢູ່ເມືອງສ່ານມີງຍັງມີອາຫານພິເສດທີ່ສືບທອດມາຈາກປະເພນີດ້ານອາຫານການກິນຂອງສະໄໝບູຮານ, ຕົວຢ່າງ, ຕຳຊາຊາວແຄະທີ່ວິທີປຸງແຕ່ງ ແລະ ລົດຊາດທີ່ພິເສດ ແລະ ແຜ່ນປາດິບ ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນີງຮວ້າ, ລ້ວນແຕ່ມີປະຫວັດສາດ 2.200 ກວ່າປີແລ້ວ.
